Перец душистый горошек.Перец душистый горошек обладает пикантным пряным жгучим вкусом. Широко используется для приготовления самых разнообразных блюд. В основном его добавляют в соленья и маринады. Также душистый горошек очень хорош как приправа к мясным блюдам, особенно из баранины. Этот вид перца незаменим при приготовлении кетчупов, колбас, паштетов, соусов, супов и пр. |