Купить крахмал картофельный

Крахмал картофельный – белый, похожий на муку порошок без вкуса и запаха, который получают из клубней картофеля. Крахмал имеет уникальное свойство набухать при нагреве и образовывать вязкий коллоидный раствор, благодаря чему широко используется в пищевой промышленности для загущения соусов, киселей, стабилизации кондитерских кремов. В быту этот пищевой ингредиент используют для приготовления выпечки, в смеси с яичным белком – в качестве кляра для рыбы или мяса. Выпечка получается лёгкой и воздушной, а на обжаренных продуктах образуется хрустящая аппетитная корочка.
Крахмал по составу является углеводом, содержит много калия, хорошо выводит из организма лишнюю воду.
Мы предлагаем на выгодных условиях купить крахмал картофельный высшего сорта, изготовленный из отечественного картофеля, без ГМО.