Гвоздика целая

Это засушенные цветочные бутоны вечнозелёного гвоздичного дерева, которые обладают жгучим вкусом и сильным ароматом благодаря высокому содержанию эфирных масел.
Гвоздика целая широко используется для приготовления солений, маринадов при консервировании фруктов и грибов, её добавляют в холодные закуски, супы, кондитерские изделия, глинтвейны.
Масла, содержащиеся в гвоздике, при тепловой обработке быстро испаряются, поэтому важно закладывать её в конце приготовления. При этом нужно помнить, что используют гвоздику с большой осторожностью, так как эта пряность может пересилить аромат любой другой специи и заместить собой естественный вкус используемых продуктов.
Если вы хотите приобрести чистый, качественный продукт – гвоздику целую, звоните, мы будем рады стать вашими поставщиками.